Ресторанный комплекс

Гостиничный комплекс Ресторанный комплекс Салоны красоты

Компьютерные клубы Учет рабочего времени

Автоматизация ресторанов

В последние несколько лет, ресторанный бизнес переживает ощутимый подъем. Открывается множество заведений разной направленности, концепций и стиля.

Но ресторанный бизнес связан с невероятным риском, занимая четвертое место в списке банкротств после магазинов одежды, мебельных и фотомагазинов.

Каждый ресторатор заинтересован в том, чтобы укрепить свои позиции и удержаться на плаву в современных условиях. А это достаточно трудно, так как ярких и интересных проектов становится больше, а в условиях широкого выбора клиенту труднее выделить преимущества Вашего ресторана, следовательно, удержать клиентов стоит не малых усилий.

Во многом успех определяют отличный сервис и оперативная работа персонала. Сегодня сочетание скорости и качества стало реальным благодаря возможностям автоматизации ресторана. Для успешной работы владельцу ресторана уже необходимо четко представлять себе, кто является завсегдатаем его заведения, какие блюда и напитки предпочитают клиенты, какие непопулярные блюда необходимо исключить из меню, в какой день недели пик посещений, а когда - затишье, кому из официантов посетители отдают предпочтение и многое другое.

Программное обеспечение условно делится на две части: (англ.) – back-office "Compas" — подсистему, обеспечивающую общее управление предприятием, учет и управление торговым процессом, и (англ.) – front-office -"xPOS" — подсистему, которая отвечает за взаимодействие предприятия с внешним окружением, т.е., с покупателями.

POS-система является элементом автономной системы front-office -"xPOS", которая объединяет в себе рабочие места кассиров, базу данных блюд, цен и осуществляет передачу информации о продажах в систему back-office -"Compas".

* * *

*КПК (Карманный Персональный Компьютер)- это маленький аналог настольного компьютера, с теми же, только немного упрощенными, офисными приложениями, функцией синхронизации данных с настольным компьютером и т.д. КПК состоит из тех же частей, что и его старший собрат. Все эти составляющие очень компактны и тесно интегрированы, благодаря чему аппарат весит 100-200 г и помещается в нагрудном кармане.